おすすめ品の紹介 | [公式サイト] 道の駅日義木曽駒高原「ささりんどう館」（国道19号沿・木曽路）

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季節のおすすめ品ご紹介

道の駅日義木曽駒高原玄関前1 道の駅日義木曽駒高原玄関前2 当駅では、地元農家で栽培された採れたての野菜や果物、春の山菜、秋のマツタケ、山きのこ等、地元産品の販売をしています。豊かな自然をいっぱいに受けて育った木曽の味覚をどうぞお楽しみください。
また、このページでご紹介した商品の一部は、姉妹サイト「木曽ショップ」での購入が可能となっています。是非、ご利用ください。

当駅特製大人気の「赤かぶのすんき」「木曽伝統の味木曽すんき」

左.道の駅特製「赤かぶのすんき」

右.道の駅特製「木曽伝統の味すんき」

木曽地方独特の乳酸菌を活用した無塩の発酵食品です。長野県の味の文化財に指定され脚光を浴び整腸、免疫力に作用するともいわれる乳酸菌の酸味を生かした、冬期限定の伝統の味をお楽しみ下さい。

【木曽すんきの食べ方】最も一般的な食べ方は削り節を乗せ、醤油をかけて食べる。
味噌汁の具、暖かいそばやうどんの薬味。等、工夫次第で様々に食べられています。
お好みの味付けにできるのがこの漬物の最大の特徴です。

この商品はこちらでも購入可能です>>>木曽ショップ | すんき

【お買得】値段は都市部の1/3！『木曽産松茸』豊作・大盛況！

秋の味覚！採れたての松茸・当駅にて販売中です。

今年は松茸がとても豊富です。値段も都市部の1/3とたいへんお買得です。当駅で採れたてを販売していますのでぜひお越しくださいませ。※すべて天然の松茸なので数に限りがございます。お求めの際はお早めに！
[100g／6,000円程度]

権兵衛いも(げんこつ次郎)

長芋よりも数倍粘りの強い、山の芋『権兵衛いも』(げんこつ次郎)。

粘りが強く味の濃い「権兵衛(ごんべえ)いも」。ネバネバ成分の「ムチン」が豊富で、美味しいうえに栄養も満点。滋養強壮・健胃・整腸作用もうれしい一品です。
この商品はこちらでも購入可能です >>> 木曽ショップ | 権兵衛いも(3kg入)
※11月上旬までお待ちください

自家製ブルーベリーコンポート

アイスクリームやヨーグルトにぴったり！
自家製だから安全・安心で美味しく召し上がれます。

道の駅農産加工施設「木曽駒旬彩工房」製造の手づくり加工品。
9月初旬～ 11月初旬までは、当駅の屋外販売所にてコンポートがたっぷ～りかかった
「カップソフトクリーム」の販売も行っています。ぜひ、お試しください！

当道の駅オリジナル商品「でっかいとうぶきのつくだ煮」

他では手に入らない！当駅オリジナルの人気商品！

成長すると1.2～1.5ｍにもなる木曽産の「とうぶき」を佃煮にしました。
他では入手できない道の駅日義のオリジナル商品です。「とうぶき」は木曽地方では昔から広く一般的に食されている大きなフキです。食物繊維をタップリ含んでいることから最近注目され始めてきています。当道の駅では、柔らかな旬の時期に採取した地元産を加工しました。独特の風味と食感をぜひお楽しみ下さい。（キムチ味も新発売！）

当道の駅オリジナル商品「でっかいとうぶきのつくだ煮キムチ味」

義仲の里わさび漬けセット

このわさび漬けを食べたらもう他のは食べられない!

このわさび漬けを買うために遠方から来ました、というお客様もいるほど人気の商品。道の駅日義木曽駒高原で一番人気のわさび漬けを、味わいさまざまな3本セットです。

【原材料】
●わさび漬「しょうゆ」 … 木曽産本わさび、しょうゆ、酢、みりん。
●わさび漬「味噌」 … 木曽産本わさび、みそ、地酒“七笑”の酒粕、砂糖、水飴。
●わさび漬「酒粕」 … 木曽産本わさび、地酒“七笑”の酒粕、砂糖、水飴。

木曽の日義にて、わさびの栽培から製造、製品化まで一貫しておこなう「手塚わさび園」さんの本当に美味いわさび漬けです。農家さんが商品化まですべて行っているから数量限定、化学調味料、保存料、着色料はまったく使わず、味わいにも体のためにもこだわって作られています。木曽の清流が育てたピリリッと辛いわさびをたっぷり入れて、酒粕・醤油・味噌それぞれの味に漬け込みました。
この商品はこちらでも購入可能です>>>木曽ショップ | 義仲の里わさび漬けセット

木曽産地粉そば粉／木曽産地粉石挽きそば粉

自慢の自家製手打ちそばを木曽産地粉100%のそば粉で！

木曽産地粉100％！
地元日義村とその周辺地域（木曽町）産の玄そばをそば粉にしました。
この商品はこちらでも購入可能です>>>木曽ショップ | そば処木曽こだわりの木曽産地粉そば粉

開田高原乳製品（ヨーグルト・チーズ・アイスクリーム・バター）

1.開田高原ヨーグルト（飲むヨーグルト／食べるヨーグルト／ブルーベリーヨーグルト）

開田高原産の牛乳をふんだんに使ったヨーグルトです。甘さを控えた、さわやかな高原を感じさせてくれるマイルドな味が人気を集めています。

木曽名物ほう葉巻き（20個入り・30個入り）

季節限定の木曽名物ほう葉巻き

「ほう葉巻き」とは、米の生地であんこを包んだ餅を、ほう葉で包み蒸した菓子。ほどよい甘さのあんこをほう葉の香りが包み込んでより一層美味しさが引き立てられます。季節限定の木曽地域独自の伝統食品です。

どでかコーン優作（10本入り・20本入り）

大人気 500g超！どでかコーン「優作（ゆうさく）」

木曽駒高原の冷涼な気候に育てられた「優作」は、甘味が強く、ずっしりと重く、果皮が柔らかいのが特徴。人気沸騰中の逸品です。
毎年8月初旬～9月中旬頃までがシーズンです。

地粉そば（お食事処「巴」メニュー）

こだわりの自家製地粉そば

当館お食事処「巴（ともえ）」のそばは、地元で収穫された玄そばを石臼で挽いた地粉を使用しています。権兵衛街道開設の祖「古畑権兵衛」さんが大好物だった味を再現しました。
当駅にお越しの際には、木曽産そば粉で作ったこだわりの自家製そばをご賞味ください。お食事処「巴」について→お食事処「巴」ページへ権兵衛伝説って？→権兵衛伝説ページへ

木曽ショッピングサイト「木曽ショップ」のお知らせ

当駅の姉妹サイト「木曽ショップ」では、ここでご紹介した当駅のオリジナル商品や取扱い商品のほか、木曽の銘酒や木曽漆器などの木曽特産品や、百草丸・健康茶など御岳山にちなんだの商品などもご購入いただけます。木曽ショップでご購入いただくとポイントが付いて更にお得なお買物をお楽しみいただけます。

木曽特産品のご案内ページナビゲーション: 木曽の銘酒; 木曽の味覚; 木曽漆器; 曲物（まげもの）; 御岳山百草

■11月3日（土・祝）10：00～「2018権兵衛いも収穫祭＆とれたて海鮮市」開催します。

チラシ権兵衛いも収穫祭 ←（イベント内容詳細）11月3日（土・祝）10：00～当駅恒例の「2018権兵衛いも収穫祭＆とれたて海鮮市」を開催します。毎年、観光客の皆様と地元住民の方々を大勢お迎えして開催している人気のイベントです。ファンの多い木曽駒高原特産の粘りの強い山芋「権兵衛いも（げんこつ次郎）」の「生産者直売会・試食サービス・重量宛クイズ」がメインですが、地元の皆様には同時開催の「海鮮市」も人気です。今年は三陸直送の「大さんま」、交流のある志摩市浜島町直送「サザエ・緋扇貝・アジ・アオサ他の魚介海産物」を販売予定。「高リコピントマト、信州りんご詰め放題」「当駅旬彩工房オリジナル商品PR販売」も行いますので、ぜひお出かけください。皆様のお越しをお待ちしております。

■お奨め！松茸シーズン限定の新メニュー「木曽産　焼き松茸」始めました！！

シーズン限定新メニュー「木曽産焼き松茸」今年は「木曽産松茸」が豊作！木曽産松茸の主産地で知られる「木曽町日義」の当駅には連日、リーズナブルな価格の松茸をお買い求めになるお客様が訪れております。当駅には以前から予約制の「まつたけ御膳」メニューがありますが、多くのお客様からの「御膳は仰々しいし、予約制は不便。松茸はいっぱい並んでいるから、当日でも直ぐ注文して食べられるメニューがほしい。」との声にお応えして、シーズン限定の新単品メニュー「木曽産、焼き松茸1700円」を開始しました。（ご自分で、そばメニューほかとの組合せや、売場には毎日販売中の「松茸弁当、松茸おにぎり」もございますので、ご購入しセットでも楽しめます。（＊松茸御膳は休止とさせていただいております。＊本メニューは地元産松茸シーズン終了時までの短期メニューです。）

■木曽牛を食べようキャンペーン新メニュー「銘撰木曽牛定食（陶板焼き）」開始！松茸シーズン限定「焼き松茸」もはじめました！

木曽牛を食べようキャンペーン新　銘木曽牛（陶板焼）定食「木曽牛を食べようキャンペーン（9月29日～10月29日）主催：木曽優良子牛生産パワーアップ協議会」に当駅も参加しております。当駅のお食事処「巴」では新メニュー「銘撰木曽牛（陶板焼）定食1950円」を開始しております。（銘撰とは幻とも言われる木曽牛の中でも最上級クラスのＡ4、Ａ5級の牛肉です。）メニューはＡ，Ｂの2タイプ「Ａ＝肩肉（柔らか好みの方向き）」「Ｂ＝もも肉（食べ応え好みの方向き）」、自家製ソースも夫々に工夫を凝らしました。多くの皆様に味って頂きたいメニューです！「木曽で味わう木曽牛」をぜひ！

■明日のお得情報！松茸ー！マツタケー！売場はマツタケに占拠されました！

地元産松茸シーズンがいよいよ本格化！本日は地元「日義産」を主とした木曽町産の松茸が館内売場を占拠しました。午前中まで降り続いた雨の影響で、普段は山のように並ぶ雑きのこの「コムソウ（ボウズ、ショウゲンジ）」、「アミタケ」や希少価値の「ホンシメジ」「コウタケ」「クロカワ」等は全く入荷がなく、（降雨時に採った雑きのこは傷みやすいため、山きのこを採る方が出荷を控えるため。）　午後からは天気も回復、木曽地方は明日も晴天の予報。明日の日曜日は、味も香りも十分となってきた「木曽産松茸」はもちろん、真っ盛りとなってきた:雑きのこも入荷が期待されます。当駅直売の松茸のお値段は大変お値打ちとなっており、先週の日曜日はリピーターの皆さんが開店前から並んでいました。お値段は卸し市場価格と同額かそれ以下。（一般小売価格の半額以下のようです。）　明日、木曽へお越しの方は木曽産松茸の主産地「木曽町日義」の当駅へ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

■７月１日、食事処「巴」のお得な「ととくとく振興券特別メニュー1,300円」開始します！

７月１日から「木曽町とくとく振興券」が当駅でも売店レジにて発売開始となります。（買ったその場で使用可能な額面1,300円券が1,000円で購入できます。）
当駅券（当駅限定使用券：使用期限12月31日）はささりんどう館売店の商品購入及び、食事処「巴」の「とくとく振興券特別サービスメニュー1,300円」（＊木曽牛カレー＆権兵衛そばセット）に使用できます。ダブルでお得な特別メニューを振興券でぜひご賞味ください。！！（振興券は販売数が限定されております。売り切れゴメン！）画像はPDFで　とくとくメニュー ≪ 定型紙（Ｂ５） ≫

■お得な「木曽町とくとく振興券」7月1日発売開始します。枚数限定につき売り切れゴメン！

PDFとくとく今年も「木曽町とくとく振興券（木曽町商工会）」が7月1日発売開始されます！当駅でも売店レジにて販売、売店商品の購入とレストランの「とくとく振興券限定メニュー」で取扱いを開始します。　この券は木曽町の商工業振興のため木曽町と木曽町商工会が企画実施するもので、会員事業者（取扱登録店）を通じて販売する振興券です。額面１，３００円の券ですが、1枚１，０００円で購入することができ、その場で即使用も可能なお得な券です。当駅も７月１日から来店した方へ（一人１０枚限度）販売と取扱いを開始します。　　　　　　＜　注）この券は購入した取扱い店以外では使用不可となっております。＞　使用期限１２月３１日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳細PDF≪ 定型紙（Ｂ５） ≫とくとく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■新発売！オンリーワン「ＦＤすんき汁」！当駅工房オリジナル商品発売開始　

4月１日から当駅工房開発のオリーワン、オリジナル商品「ＦＤ（フリーズドライ）すんき汁」を発売開始しました！ 当駅の農産加工場「木曽駒旬彩工房」製造の「＊ＧＩすんき」を原料に、信州味噌を加えて完成させたオンリーワン商品です。冬期限定の木曽の味、各家庭で毎日食されている「すんき汁（すんき入り味噌汁）」が季節を問わず、160ＣＣのお湯を注ぐだけで、ちょっと酸っぱい美味しい味噌汁がお手軽に味わえます。（「すんき」は植物性乳酸菌を豊富に含むカラダにとてもよい、木曽伝統の食品として、今、最も注目されている食品のひとつです。（＊「すんき」は昨年5月、農林水産省ＧＩ「地理的表示保護制度」産品に登録されました。）FDすんき汁ポップFDすんき汁ポップ　　すんき汁説明 只今、発売記念価格（1個160円）にて当駅売店で発売中！！ぜひご賞味ください。

■冬期の火曜定休終了しました。本日、4月1日～12月31日まで無休営業となります。　　多数のお越しをお待ち申しております。

厳しい木曽の冬も終わりを告げ、四方を山に囲まれた木曽にも遅い春がやって来ました。売り場にはフキノトウに福寿草、行者ニンニクの鉢植えが並んでおります。山菜シーズンはまだまだこれからです。このところ暖かい日は続いておりますが、標高８２０m.駅周辺の梅も桜も桃もまだまだ咲く気配はありません。 今日から４月。冬期限定（１月～３月）で実施しておりました火曜定休が終了。年内無休営業を開始しました。 ○４月１日～１２月３１日までは年内無休で営業いたします。当駅をぜひご利用ください。 ○営業時間　4月1日～4月13日（金）売店　午前9：00～17：00　レストラン巴　10：00～15：30　　　　　 4月14日～11月30日(通常営業）売店　午前8：30～17：30　レストラン巴　9：30～16:00 　

■お知らせ　1月３１日（水）は振替休業となります。前日３０日（火）は振替営業。

１月３１日（水）は運営会社の決算棚卸しにつき臨時休業となります。このため、前日３０日（火）は冬期の火曜定休日ですが、振替営業とさせていただきます。よろしくお願いいたします。　　　道の駅　駅長

■新春　招福だるま＆「御嶽海関だるま」限定販売中！！

ささりんどう館売店では、新年から恒例の「招福・開運だるま特価販売」を開催しております。開運だるま（赤）は9cm(350円)～28cm(3500円）です。併せて今年は木曽出身の大相撲関脇、御嶽海関の「御嶽海だるま（白）」も限定販売中！大（24cm3500円）は残り僅か2個、小（9cm）も在庫が少なくなっております。お立ち寄りの際は売店をぜひご覧ください。